3401 De Imme - Knoflookpoeder 400 g

Knoflookpoer is gedroogde gemalen knoflook, waarvan wel de smaak, maar niet de structuur overgebleven is.

Het poeder is wit-crème van kleur en heeft een sterke doordringende wat zoetige geur. Het lost redelijk goed op in vloeistoffen.

Knoflookpoeder is wat milder van smaak dan verse knoflook maar wel erg geconcentreerd, gebruik het dus met mate.

Het poeder trekt makkelijk vocht aan, bewaar knoflookpoeder derhalve op een droge plaats.

Naast humane consumptie wordt knoflookpoeder ook veel gebruikt bij siervogels en postduiven.